こんにちは、サブです。
先日も一度記事にしたのですが、今僕はシリコンスチーマーというものを使って調理をするのにハマっています。基本奥さんに料理を作ってもらうのですが、奥さんが外出している時は自分で何かしら作って食べないといけません。
そこで食材を入れて電子レンジでチンすればそれなりに出来上がるシリコンスチーマーに興味をもったというわけです。前回は豚ホルモンとせせりで調理してみましたが、それらをふまえ今回はとりむね肉でやってみたいと思います。
目次
シリコンスチーマー とりむね肉
今回はシリコンスチーマーととりむね肉です。
いつものように近くのスーパーにいって味がついているお肉を購入しようと思ったのですが、なんと味付きのお肉が売ってなかったので一番スタンダードな感じのとりむね肉を購入してきました。
この調理前の塊のお肉を見ているだけでワクワクするぜ。
とりあえず丸ごとシリコンスチーマーを使ってみようと思う
シリコンスチーマーの醍醐味はあくまでも手軽さ。本来であればシリコンスチーマーに入れる前にお肉をカットしたりすると思うのですが、包丁とかを使うのも難しいのでとりあえずお肉を洗ってからそのまま丸ごと入れちゃいます。
しかしこのままでは味のしないとりむね肉が出来上がってしまうだけなので、塩胡椒だけは先にいれておくことにします。
とりあえず塩胡椒だけで味付けをしてみた
とりあえず塩胡椒だけで味付けをしてみました。
奥さんがいつも管理している調味料をいざ使ってみようと思ったのですが、僕にはどれが塩でどれが胡椒なのかよくわからないという状態に陥りましたw
とりあえずお肉の全体に塩胡椒を満遍なくまぶして完了です。あとは電子レンジで温めるだけ。
前回の反省を活かし最初から10分も温める
前回は7分程度温めたら全然火が通ってなかったので、とりあえず今回は最初から10分温めてみようと思います。
5分ぐらい経過した時に電子レンジの中から「ドン！」って音がなった時はびっくりしましたよw
きっと中のとりむね肉が破裂したんだろうな。
なんか美味しそうな感じにとりあえずできた
ということで10分温めてみたらこんな感じに美味しそうにできました。
丸ごととりむね肉を入れたので中まで火が通っているか心配だったので……
半身のところで割ってみたらしっかり火は通っているように見えます。
10年ぐらい前にお肉であたったことがあって以来、火の通りにはとても敏感なのですが、そのシビアな目で見てもとりあえず大丈夫そうな感じがします。
塩胡椒だけだけどとりあえず結構うまいしヘルシー
シリコンスチーマーは容器の中で蒸して油を落としてくれるのでお肉はやわらかくできているし、塩胡椒だけのシンプルな味わいにも関わらず結構うまいです。
表面だけにしかつけていない塩胡椒がうまいことお肉全体に味がついているのが本当に不思議。
これからもシリコンスチーマーにいろんなものを入れて調理してみようと思う
ということで今回も奥さんが遊びに行ってしまったので、シリコンスチーマーを使って遊んでみました。なんだかんだ食材を入れて電子レンジで温めるだけでとりあえず料理みたいなものが出来上がってしまうのが本当に不思議で大好きです。
これからも機会があれば、別の食材を入れてみたり付け合わせを入れてみたりお肉以外の料理にもチャレンジしていってみたいと思います。独身男性の皆さんもぜひシリコンスチーマーを使ってみては！？
最後まで読んでいただきありがとうございました。
